Vegan-Klischee ade!

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Dieses Buch räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf.

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Produktdetails

Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und entkräftet weit verbreitete Mythen über die pflanzliche Ernährung.

Anwendung

Inhaltsstoffe

Herausgeber

Becker Joest Volk Verlag; 2. Auflage 2020 (27. März 2020)

ISBN-10 ‏: ‎3954531895
ISBN-13 ‏: ‎978-3954531899

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